Lagi pengen coba resep kotokan iwak pe + tempe yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kotokan iwak pe + tempe terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kotokan iwak pe + tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak kotokan iwak pe + tempe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan iwak pe + tempe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kotokan iwak pe + tempe hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kotokan iwak pe + tempe!
Untuk membuat Kotokan Iwak Pe + Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 potong iwak pe asep (digoreng setengah mateng)
- Siapkan Tempe sesuai selera sya cma 6 potong (digoreng setengah mateng)
- Ambil 1 bungkus santan kara 65ml
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 cabe ijo (diiris serong)
- Sediakan 1/2 papan petai (bisa skip)
- Siapkan 1 buah tomat (diiris)
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 3 cabe merah kriting
- Ambil 4 cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunir
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe. Kothokan Iwak Pe 😁 enak lainnya. Ikan Pe panggang selain digoreng buat penyetan, bisa juga disantan. Orang bilang Kotokan Pe atau sayur kotok Pe. bikinnya gini nih.
Langkah-langkah menyiapkan Kotokan Iwak Pe + Tempe:
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, cabe ijo, cabe rawit utuh dan tomat.
- Masukkan tempe dan ikan pari, tambahkan santan, air, gula dan garam.
- Cek rasa dan masak sampai bumbu meresap
- Kotokan matang. Siap disantap dengan nasi hangat 😊
Lihat juga resep Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap) enak lainnya. Iwak pe adalah ikan pari asap yang banyak dijual dipasar. Ikan ini secara umum sebenarnya sudah matang moms, tapi jika diolah lagi pasti akan jadi menu yang lebih enak dan mantap tentunya. Varian menu dari iwak pe ini juga banyak lho moms, salah satunya resep kotokan iwak pe. Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kotokan iwak pe + tempe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
