Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep es lilin tape susu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan es lilin tape susu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak es lilin tape susu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin tape susu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan es lilin tape susu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es lilin tape susu!
Untuk membuat Es Lilin Tape Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tape singkong tanpa sumbu (haluskan)
- Ambil 1000 ml air matang
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sachet susu kental manis (saya 2 sachet, putih dan coklat)
- Siapkan Plastik es lilin
- Gunakan Karet gelang (saya skip)
Apalagi setelah seharian berpusa di bulan Ramadan. Enak kalau berbuka dengan es lilin, tenggorokan akan terasa sangat segar. Banyak yang membuat es lilin dengan bahan buah dan susu. Karena memang dua bahan ini yang paling bisa dibuat variasinya.
Cara menghidangkan Es Lilin Tape Susu:
- Siapkan bahan-bahan. Masukkan tape singkong, air matang dan gula pasir ke dalam tabung blender. Lalu proses sampai halus
- Setelah itu bagi 2 adonan. Beri susu kental manis putih pada salah satu adonan. Yang satu lagi beri susu kental manis coklat. Aduk rata
- Tuang adonan es ke dalam plastik es lilin dengan dibantu corong kecil sampai 3/4 plastik atau sesuai selera. Lalu ikat ujung plastik. Lakukan sampai adonan habis. Setelah itu masukkan ke dalam freezer
- Setelah es beku siap dinikmati
Resep-resep yang saya tulis di bawah ini memadu-padankan dua bahan di atas dengan beberapa bahan tambahan lainnya. Es lilin kacang hijau salah satu jenis es lilin yang paling enak dan paling saya suka. Rasa kacang hijau dengan sensasi gula jawa membuat es lilin kacang hijau ini semakin istimewa rasanya. Apalagi kalau dikombinasikan dengan krim susu pasti rasanya bakal semakin nikmat. Plastik es atau cetakan es loli.
Selamat mencoba resep es lilin tape susu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
