Coba resep kothokan iwak pe sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kothokan iwak pe pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kothokan iwak pe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan iwak pe! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan kothokan iwak pe hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kothokan iwak pe yuk!
Untuk membuat Kothokan iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan pari (iwak pe)
- Sediakan Untuk mnghilangkan baunya yg menyengat.
- Sediakan Rebus 1/2 liter air smp mendidih..masukan ikan sebentar saja,
- Siapkan Kurleb 1 menit angkat ikan dan tiriskan.
- Ambil Potong sesuai selera
- Gunakan Sy tmbhkan beberapa potong tahu yg sdh di goreng setengah matang
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunir bubuk
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan Bumbu yg di rajang.
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar iris tipis
- Gunakan 1/2 buah tomat iris2
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut buang tulang
- Gunakan 1 lembar daun salam robek lebar
- Sediakan 1 buah sereh potong jd 2…keprek
- Siapkan 1 papan pete di iris selera..jika g suka pete..skip aja
- Siapkan 9 buah cabe rawit biarkan utuh
- Siapkan 2 bngkus santan kara
- Gunakan jika suka Gula,garam & penyedap
Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe. Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe dengan mangut itu hampir sama. Kothokan iwak pe yang lezat aroma asapan di masak dengan rempah dan santan terbaik. Pedasnya rawit dengan kuahnya Wuenak poll di jamin bikin gagal diet.
Proses memasak Kothokan iwak pe:
- Tumis bumbu halus smp harum
- Masukkan bumbu yg sdh dirajang jg pete jika suka
- Tmbhkan santan kara & kecilkan api kompor
- Tmbhkan gula,garam & penyedap sesuai selera
- Terakhir masukan ikan pari (iwak pe) & tahu..aduk sebntar..biarkan smp santan mngental & bumbu meresap
- Test rasa & empuknya ikan..jika sdh pas..sajikan
- Selamat menikmatii
Kothokan Ikan Pe Tahu Tempe; Pizza Roti Tawar; Puding Roti Tawar; KROKET KENTANG KEJU; Onion Ring; Menyimpan Daun bawang; Kaldu Sayur; jenis-jenis keju; ayam rebus yang mudah dan cepat; Milky Fruit Punch; Salted Egg Chicken Wings. Kering Kentang Balado; Telur Pindang Teh Celup; Homemade Oreo. Terus pilihan bumbu utowo saus macem-macem antarane saus padang, saus telor asin, asam manis, saus tiram utowo saos.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kothokan iwak pe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
