Ingin membuat mangut ikan asap bumbu iris yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan asap bumbu iris terbaik! Sajian mangut ikan asap bumbu iris ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut ikan asap bumbu iris karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap bumbu iris! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak mangut ikan asap bumbu iris hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap bumbu iris yuk!
Untuk memasak Mangut Ikan Asap Bumbu Iris, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan asap,bisa lele,iwak pe,tongkol,tengiri dll
- Ambil iris Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah iris iris kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih iris kasar
- Sediakan 2 ruas kencur di keprek
- Ambil 1 batang sereh di keprek
- Sediakan 1 ruas lengkoas di keprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh
- Gunakan 600 ml santan dengan kekentalan sedang
Baru tambahkan minyak goreng hingga benar-benar panas dan selanjutnya adalah dengan. Ya, sudah pasti jawabannya Ikan Asap Mangut adalah salah satu makanan khas Semarang yang mungkin tidak dijumpai di daerah lain. Seperti namanya, Ikan Asap proses pembuatannya pun melalui pengasapan. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah memasak Mangut Ikan Asap Bumbu Iris:
- Cuci bersih ikan asap lalu goreng sebentar sisihkan
- Tumis semua bumbu hingga layu dan harum kecuali cabe rawit garam dan kaldu bubuk baru masukkan ikan asap aduk sebentar
- Tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk serta cabe rawit utuh aduk terus hingga mendidih dan santan tidak pecah
- Test rasa angkat dan siap di sajikan,jika suka bisa di tambah daun kemangi,belimbing sayur atau tomat mentah dan hasilnya jauh lebih segaaar
- Selamat mencoba,happy cooking dan baking,tetap cantik dan bahagia😘😘😘
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Selain perut kembung, minuman berkarbonasi juga bisa memicu peningkatan asam lambung. Sama seperti alasan sebelumnya, hal ini disebabkan oleh katup kerongkongan yang melemah akibat. Mulai dari ikan sarden, tengiri, ikan nila, ikan asap, hingga ikan pe.
Mudah bukan membuat mangut ikan asap bumbu iris? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
