Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tongkol suwir kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tongkol suwir kemangi merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tongkol suwir kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat tongkol suwir kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol suwir kemangi!
Untuk membuat Tongkol Suwir Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol asap ukuran sedang (suwir-suwir)
- Gunakan 3 butir bawang merah (iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 3 buah cabe merah (iris tipis)
- Siapkan 9 buah cabe rawit (iris tipis)
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 50 ml air
Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya.
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Tumis duo bawang dan duo cabe hingga harum.
- Tambahkan air,gula,garam dan penyedap.
- Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir.Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasanya lalu matikan api.
- Masukkan daun kemangi lalu aduk rata.
- Tongkol suwir kemangi siap disajikan.
Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Sering mengonsumsi ikan sangat baik untuk kesehatan.
Selamat mencoba resep tongkol suwir kemangi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
