Ingin memasak cuka pempek palembang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuka pempek palembang terbaik! Hadirkan cuka pempek palembang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cuka pempek palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuka pempek palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak cuka pempek palembang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuka pempek palembang yuk!
Untuk membuat Cuka Pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram gula jawa/gula aren
- Sediakan 10 siung bawang putih utuh dengan kulit nya
- Siapkan 10-20 buah cabe rawit merah(opsional)sy pke rawit hijau
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm air asam(sy asam jawa)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm cuka masak
Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep ini saya dapat dari hasil modifikasi sana dan sini. Ini adalah resep cuko jualan pempek saya 😁 Pempek Palembang emang tiada dua nikmatnya. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko, bahasa Palembang).
Langkah-langkah menyiapkan Cuka Pempek palembang:
- Blender bwang putih dan cabe,rebus dlm panci gula,garam,air asam sampai mendidih
- Lalu masukan cabe dan bawang halus,masak hingga kuah mengental
- Terakhir masukan cuka dan kecap aduk rata.saring dan cuka siap di sajikan
Cuko pempek juga menentukan enak tidaknya ketika makan pempek. Jika pempek enak tetapi cuko kurang sedap, maka makan pempek tersebut akan menjadi tidak enak. Maka itu makan pempek haruslah dengan cuko yang enak. COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko – bahasa Palembang).
Selamat mencoba resep cuka pempek palembang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
