Coba resep ayam bakar madu (teflon) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam bakar madu (teflon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar madu (teflon) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu (teflon)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar madu (teflon) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu (teflon) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu (Teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (saya bagian paha)
- Sediakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah iris
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai, memarkan
- Ambil Bahan olesan:
- Sediakan 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm margarin
Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Bakar Madu (Teflon):
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar dan kunyit. Setelah itu panaskan minyak sayur. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang
- Kemudian masukkan ayamnya, aduk rata. Lalu tuang air, aduk rata kembali. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Setelah ayam matang dan kuah menyusut matikan api kompor
- Panaskan wajan anti lengket, beri margarin. Bakar ayam sampai coklat kedua sisinya dengan diberi bumbu olesan dan bumbu ungkep.
- Sajikan ayam bakar madu untuk teman nasi hangat 😋
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Termasuk membuat ayam bakar madu ini.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu (teflon)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
