Ingin membuat ayam bakar teplon yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar teplon terbaik! ayam bakar teplon cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar teplon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teplon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam bakar teplon hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar teplon yuk!
Untuk membuat Ayam bakar teplon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 8 potong ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cabai merah besar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu tambahan :
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas serai
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 2 bungkus santan bubuk (me sasa santan)
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu ayam (me masako)
- Ambil Bahan olesan :
- Sediakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 6 cabai rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar teplon:
- Cuci ayam, sisihkan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan masukan bumbu tambahan aduk sampai harum, kemudian masukan air beri garam, gula dan kaldu aduk lalu masukan ayam ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut.
- Bahan olesan : potong cabai dan bawang lalu campur dengan kecap, sisihkan.
- Panaskan teplon olesi sedikit margarine, lalu bakar ayam sebentar, olesi kecap / bahan olesan bakar sampai kecoklatan. Jangan lupa di bolak balik ya bun 😊👩🍳
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Itulah resep ayam bakar sederhana dengan bumbu-bumbu simpel. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api. Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon hingga kering.
Mudah bukan membuat ayam bakar teplon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
