Ingin memasak ayam bakar kecap yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar kecap terbaik! Hadirkan ayam bakar kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Daging ayam, cuci bersih
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 btg serai
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1/4 gnd gula merah, sisir
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu ayam
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya air
Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama pasangan. Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Kecap:
- Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis masukkan juga daun salam dan serai hingga wangi.
- Masukkan air, ayam, gula merah, kecap, garam, kaldu dan lada. Tes rasa kemudian diamkan hingga menyusut..
- Siapkan teplon lalu olesi dengan margarin. Masukkan ayam olesi dengan margarin setelah agak kering olesi lg dengan sisa bumbu.
- Bakar hingga kematangan yang diinginkan.
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar.
Mudah bukan membuat ayam bakar kecap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
