Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cuko mpek mpek palembang. ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan cuko mpek mpek palembang.! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak cuko mpek mpek palembang. karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko mpek mpek palembang.! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat cuko mpek mpek palembang. hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cuko mpek mpek palembang. yuk!
Untuk memasak Cuko mpek mpek Palembang., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 7 sdm : ebi sangrai
- Sediakan 500 gr : gula merah batok
- Siapkan 5 siung : bawang putih
- Sediakan 50 gr : asam jawa
- Siapkan 8 pcs : cabe merah panjang
- Sediakan 5 pcs : cabe rawit setan
- Sediakan 3 sdm : gula pasir
- Ambil 1 sdm : kecap
- Siapkan 1,5 liter : air
COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko – bahasa Palembang). Cuko juga menentukan enak tidaknya ketika makan pempek. Tuang air asam jawa lalu aduk rata dan saring.
Cara memasak Cuko mpek mpek Palembang.:
- Blender ebi yg sudah disangrai n saring. Sisihkan
- Blender bawang n cabe. Sisihkan
- Haluskan/larutkan asam jawa kedalam air.
- Rebus air asam jawa n beri cabe n bawang yg sudah diblender. Biarkan mendidih. Jika sdh mendidih saring n buang ampasnya
- Kemudian masukkan gula merah, gula pasir n kecap. Biarkan mendidih lg n tuang ebi yg sdh disangrai n disaring. Aduk terus sampai matang sempurna. N koreksi rasa..
Cara Penyajian: Goreng pempek sampai matang. Potong-potong pempek goreng dan sajikan bersama siraman cuko, timun dan mie kuning. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cuko mpek mpek palembang. hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
