Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu teflon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar madu teflon merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar madu teflon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu teflon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar madu teflon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu teflon yuk!
Untuk membuat Ayam bakar madu teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg sayap ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 bungkus santan sunkara
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 5 sdm kecap (bango)
- Sediakan Sedikit madu (optional)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan.
Cara menghidangkan Ayam bakar madu teflon:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air asam jawa agar ayam tdk amis, sekitar 5 menit lalu cuci ayam kembali
- Rebus ayam sebentar saja. Lalu angkat ayam buang air rebusan.
- Giling bumbu halus, geprek lengkuas dan daun sereh.
- Lalu tumis bumbu halus, beserta lengkuas, sereh, daun salam sampai harum
- Siapkan air rebusan yg baru tuang santan dan campurkan tumisan bumbu tadi tambahkan kecap gulajawa dan madu, kasih penyedap rasa dan koreksi rasa
- Masukan ayam kerebusan, ungkep ayam sampai air hampir menyusut
- Siapkan teflon beri olesan mentega
- Letakkan ayam berikan olesan sisa bumbu rebusan tadi dan tambahkan olesan kecap, bolak balik ayam hingga matang merata.
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Resep ayam bakar berikutnya adalah ayam bakar madu. Apabila Anda menggunakan teflon, masak dengan api kecil dan jangan lupa. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu teflon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
