Coba resep mangut iwak pe sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan mangut iwak pe untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk memasak Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 potong daging Iwak Pe, panggang atau goreng sebentar
- Siapkan 5 buah tahu putih, goreng sampai berkulit
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Siapkan 1/2 papan petai
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil seruas jari kunyit
- Ambil seruas jari jahe
- Ambil seruas jari kencur
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap, boleh di skip
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah memasak Mangut Iwak Pe:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai aroma wangi keluar, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan 1/3 bagian santan, aduk2 hingga bunbu rata.
- Masukkan potongan Iwak Pe dan tahu goreng, Aduk perlahan jangan sampai hancur.
- Masukkan sisa santan,tunggu mendidih. Tambahkan petai,cabe rawit utuh, dan tomat hijau.
- Siap disajikan.
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut iwak pe hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
