Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep brokoli crispy saus asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - brokoli crispy saus asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan brokoli crispy saus asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli crispy saus asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat brokoli crispy saus asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep brokoli crispy saus asam manis!
Untuk menyiapkan Brokoli Crispy Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bonggol brokoli
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Saus
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Ambil Secukupnya saus cabe
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji. Masukkan bahan campuran saus asam manis ke dalam satu wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Crispy Saus Asam Manis:
- Siapkan bahan. Potong brokoli per kuntum kemudian rendam dengan air garam ±30 menit, tiriskan
- Ambil 3 sdm tepung bumbu, tambahkan air untuk adonan basah. Celupkan brokoli hingga merata. Ditempat lain siapkan tepung bumbu kering untuk baluran brokoli dari adonan basah
- Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng brokoli hingga kecoklatan
- Untuk bahan saus, rajang kasar bawang bombai, iris halus bawang putih, potong serong cabai.
- Panaskan minyak masukkan secara berurutan bawang bombai, bawang putih dan cabai. Tumis hingga layu, masukkan saus cabai dan sedikit air agar tidak terlalu kental. Tambahkan garam secukupnya, biarkan mendidih untuk beberapa saat, angkat dan sajikan bersama brokoli
Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata. Lalu masukkan air, beri saus tomat, saus tiram, kecap asin, garam, gula dan penyedap. Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng, masak hingga ayam menyerap. Baca Juga: Resep Ayam Crispy Saus Madu, Menu Makan Siang yang Manis dan Gurih di Mulut. Letakkan kakap goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis.
Selamat mencoba resep brokoli crispy saus asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
