Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sayur santan nangka ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sayur santan nangka! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur santan nangka karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan nangka! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak sayur santan nangka hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan nangka yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Santan nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan nangka dicincang kecil
- Sediakan tahu potong kecil2 lalu goreng hingga berkulit
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil cabe rawit
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu dan merica bubuk
- Sediakan air bersih
- Ambil minyak goreng
- Gunakan santan kara uk. 65 ml
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer Rebus santan dengan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam hingga mendidih, sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Cara membuat Sayur Santan nangka:
- Nangka direbus dulu dalam air mendidih yg diberi 2 sdm minyak, rebus hingga benar2 empuk, sisihkan.
- Haluskan cabe dan bawang lalu tumis hingga bau langu hilang dan harum masukkan ketumbar dan kunyit bubuk aduk2 sebentar, baru di masukkan tahu dan nangkanya aduk2 lagi hingga rata2 biarkan kurleb 1 mnit sambil diaduk2 sppya bumbu meresap ke dlm nangka.
- Setelah itu masukkan air masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk tambahkan garam, kaldu, merica sedikit2, tes rasanya, masukkan juga santan masak hingga mendidi dan matang sambil diaduk pelan2 agar santan tidak pecah.
- Sajikan..
Hasil: Cara Masak Sayur Nangka Santan. Indonesian main dish Sayur Nangka Kuah Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tambahkan santan, masak dengan api antara sedang dan besar sampai santan mendidih dan sayuran empuk. Cara Membuat Sayur Nangka Santan: Ambil nangka muda dan potong kecil-kecil, ukuran dapat disesuaikan dengan selera. Kemudian cuci hingga bersih, pastikan tidak ada getah yang tersisa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan nangka hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
