Ingin membuat sambal terong hijau yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal terong hijau terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal terong hijau! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak sambal terong hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong hijau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sambal terong hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal terong hijau!
Untuk membuat Sambal terong hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah Terong hijau
- Gunakan 1 genggam Teri
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Gunakan 2 butir Bawang putih
- Sediakan 7 buah Cabai merah besar
- Ambil 5 buah Cabai rawit
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil 2 cm Jahe
Lihat juga resep Sambal Ijo enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal terong hijau:
- Potong2 terong kemudian digoreng sampai setengah matang
- Uleg cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, serta tomat
- Goreng ikan teri setengah matang
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai
- Setelah bumbu harum, masukkan ikan teri kemudian terong yg sudah digoreng td.
- Tambahkan garam dan saos tiram
- Koreksi rasa
- Angkat, lalu sajikan
Selain terong ungu, ada juga terong ijo. Ini dia cara menanam terong hijau yang baik di dalam polybag sebagai wadah tanamnya. Terong hijau termasuk jenis sayuran yang tidak begitu sulit dibudidayakan karena mudah tumbuhnya. Selain menanam langsung pada lahan, Anda juga bisa. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Selamat mencoba resep sambal terong hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
