Ingin membuat sweet potatoes snow skin mooncake yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sweet potatoes snow skin mooncake terbaik! Sajian sweet potatoes snow skin mooncake ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sweet potatoes snow skin mooncake karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet potatoes snow skin mooncake! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sweet potatoes snow skin mooncake hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sweet potatoes snow skin mooncake!
Untuk menyiapkan Sweet Potatoes Snow Skin Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Isi:
- Sediakan 200 gram ubi jepang
- Siapkan 115 ml susu rasa kacang hijau
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 20 gr tepung ketan
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Gunakan 20 gram butter
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 50 gr tepung ketan
- Gunakan 40 gr tepung beras
- Ambil 20 gr tepung tang mien
- Ambil 40 gr gula halus
- Gunakan Sejumput garan
- Gunakan 180 ml susu
- Gunakan 10 ml minyak soya
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan taburan :
- Siapkan 3 sdm tepung ketan
After assembling, your snow skin mooncakes are ready to be served straight away! Make sure you add a layer of parchment paper between each layer if you have to stack them up. Snow skin mooncakes freeze well too. Snow skin mooncakes, like the two pictured, are no-bake pastries.
Cara membuat Sweet Potatoes Snow Skin Mooncake:
- Kukus ubi jepang. Setelah matang haluskan. Campur ubi dengan gula, tepung ketan dan susu. Tambahkan sedikit garam, lalu saring. Masak diatas api kecil sampai setengah kalis lalu tambahkan butter masak sampai kalis. Lalu masukan dalam plastik dan dinginkan minimal 2 jam (saya semalaman) lalu bagi 20 gram dan bulatkan.
- Campur semua bahan kulit kecuali minyak sayur, aduk dengan wisk sampai rata. Tambahkan minyak sayur lalu aduk lagi sebentar dan saring. Oleskan wadah untuk kukus dengan minyak sayur dan tuangkan bahan yang sudah disaring lalu kukus 20 menit. Dinginkan masukan ke plastik wrap dan masukan ke lemari es min 2 jam (saya semalaman) lalu bagi 30 gram masing2.
- Sangrai atau microwave tepung ketan untuk taburan sampai wangi. Oleskan pada cetakan dan tangan
- Bulatkan dan pipihkan adonan kulit lalu isi dengan adonan isi yang sudah dibulatkan. Tutup dan bulatkan lagi lalu gulingkan di tepung ketan dan masukan ke cetakan lalu cetak.
Courtesy Suzanne Nuyen Mooncakes are a type of snack or dessert pastry with a sweet or savory filling. Filling - Mix the mashed sweet potato filling together in a bowl and leave to cool. Dough skin - Combine kao fen and snowskin flour in a large bowl and set aside.; In a pot, add water with icing sugar and crisco together. While kneading, pour in boiling water slowly through the hole of the lid. For the Filling, put sweet potatoes.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sweet potatoes snow skin mooncake hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
