Coba resep sambel terong hijau ulek sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambel terong hijau ulek cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah minder duluan sambel terong hijau ulek karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong hijau ulek! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sambel terong hijau ulek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel terong hijau ulek!
Untuk membuat Sambel Terong Hijau Ulek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 terong hijau
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 5 cabe merah/sesuaikan kepedasan
- Gunakan 1 tomat
- Ambil 1 bungkus terasi
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap (bila suka)
- Gunakan Secukupnya gula jawa
Lihat juga resep Sambel Goreng Terong enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus bahan rebusan tadi, lalu tambahkan garam dapur dan gula pasir secukupnya.
Langkah-langkah memasak Sambel Terong Hijau Ulek:
- Potong dan cuci terong. Goreng sampai kecoklatan
- Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat.
- Haluskan bumbu yang digoreng, garam, penyedap. Tambah terasi bakar/goreng, terong, gula jawa. Koreksi rasa.
Resep Sambel - Makanan pedas adalah salah satu ciri khas makanan Indonesia. Bahkan, nikmatnya sambel Indonesia banyak dibicarakan para pencinta makanan di dunia. Rasa pedas yang bercampur dengan nikmatnya rempah menjadi salah satu keunggulan makanan di Indonesia. Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun. Rasanya juga seger karena cabai yang digunakan fresh tanpa melalui proses perebusan maupun digoreng terlebih dahulu.
Mudah bukan membuat sambel terong hijau ulek? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
