Coba resep bacem tempe dan ceker sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian bacem tempe dan ceker ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bacem tempe dan ceker karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tempe dan ceker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bacem tempe dan ceker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bacem tempe dan ceker yuk!
Untuk menyiapkan Bacem Tempe dan Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 20 buah Ceker Ayam (Bisa bagian ayam apa saja)
- Sediakan 10 Iris Tempe
- Gunakan 50 ml Kecap manis (jika dirasa kurang coklat bisa ditambahkan)
- Sediakan 1 buah Gula Jawa Ukuran Besar
- Siapkan 3 Lbr Daun Salam
- Ambil 1 buah Asem
- Siapkan 1,5 L Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 Buah Bawang Merah
- Siapkan 3 Buah Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Garam (sesuai selera)
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan. Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis.
Cara membuat Bacem Tempe dan Ceker:
- Campur bumbu halus bersama dengan Tempe dan Ceker Ayam
- Masukkan Daun Salam, Gula Jawa, Kecap manis dan Asem.
- Didihkan hingga bumbu hampir asat dan pastikan ceker matang.
- Tiriskan ceker dan tempe kedalam wadah
- Goreng ceker dan tempe yang sudah dimasak tadi sebentar saja.
- Lalu Sajikan
Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Campur bumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan kecap manis di dalam wajan atau panci.
Selamat mencoba resep bacem tempe dan ceker! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
