Coba resep ceker bacem sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker bacem! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker bacem karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bacem! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ceker bacem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker bacem!
Untuk menghidangkan Ceker Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 ceker ayam bersihkan
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya Gula Garam Lada
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Karna bawang merah nya habis diganti 2 sdm brambang goreng
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Air
Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja.
Proses menyiapkan Ceker Bacem:
- Uleg bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan air aduk2.
- Beri kecap manis 4-5sdm aduk2. Beri bumbu. Cek rasa. Masukkan ceker, jangan lupa diaduk. Pakek api sedang masak hingga bumbu meresap. Sajikan.
- Kalo saya habis itu dibakar.
Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker bacem hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
