Coba resep bacem ceker empuk sederhana sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bacem ceker empuk sederhana cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bacem ceker empuk sederhana karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ceker empuk sederhana! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat bacem ceker empuk sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bacem ceker empuk sederhana!
Untuk memasak Bacem ceker empuk sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 20 bj ceker ayam
- Sediakan 5 bj bawang merah
- Ambil 4 bj bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/4 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 1 buah maggi blok
- Siapkan 1 bj serai
Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Resep Tumis Ayam Suwir Pedas Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam.
Cara menyiapkan Bacem ceker empuk sederhana:
- Bersihkan ceker dan pisahkan dengan kukunya. Beri jeruk nipis agar amisnya hilang dan diamkan 10 menit lalu cuci bersih.
- Rebus ceker ayam dengan lengkuas dan jahe yang sudah di geprek dengan api kecil agar empuk, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan ketumbar dalam blender.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.
- Masukkan gula merah, kecap manis, gula pasir, garam, daun salam, serei dan maggi blok, sambil di aduk.
- Jika bumbu sudah wangi masukkan air 1 gelas. jika mendidih masukkan ceker ayam. Tutup sebentar sampai bumbu meresap
- Buka tutupnya. Sesekali di aduk dan tunggu hingga air menyusut.
- Hidangan siap di sajikan
Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Aku makan ini untuk cemilan hehe Kirasa's Kitchen. Ceker ayam bacem. ceker ayam, gula merah, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, ketumbar, kecap manis, daun bawang Fransisca Dhamayanti.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bacem ceker empuk sederhana hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
