Ingin bikin sambal ijo terong teri yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal ijo terong teri terbaik! Hidangan sambal ijo terong teri ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak sambal ijo terong teri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo terong teri! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat sambal ijo terong teri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ijo terong teri yuk!
Untuk membuat Sambal Ijo Terong Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ons teri asin
- Sediakan 1 buah terong ukuran besar
- Sediakan 6 cabai hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siun bawang putih
- Gunakan 1 buah lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan secukupnya Bumbu penyedap
Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo Terong Teri:
- Iris terong dadu, rendam di air sebentar dan goreng +-5 menit
- Goreng teri hingga kering
- Rebus semua bumbu +-5 menit, kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus, masukkan teri dan terong.
- Aduk hingga bumbu tercampur, masukkan gula dan bumbu penyedap secukupnya. Lalu koreksi rasa.
- Hidangkan sambal ijo teri dan terong. Dan siap dinikmati bersama nasi hangat
Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal merah khas padang keduanya sama-sama nendang Sambal ijo terong teri. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Paduan teri yang gurih ini pastinya akan sangat sempurna bila dipadukan dengan pedas-nya sambal ijo yang menggugah.
Mudah bukan membuat sambal ijo terong teri? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
