Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bacem tahu tempe (diet no oil) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan bacem tahu tempe (diet no oil) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bacem tahu tempe (diet no oil) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu tempe (diet no oil)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan bacem tahu tempe (diet no oil) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bacem tahu tempe (diet no oil) yuk!
Untuk menghidangkan Bacem Tahu Tempe (Diet No Oil), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah tempe besar (potong ketebalan 2cm)
- Siapkan 8 buah tahu putih kecil (lebih enak daripada tahu kuning)
- Gunakan 500 ml air kelapa (lebih enak dari kelapa tua)
- Sediakan 2 buah ceker (opsional agar gurih)
- Gunakan 2 potong daging ayam (opsional agar gurih)
- Ambil 4 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 buah batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 sdm gula merah rendah kalori
- Ambil bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
Reduce heat and simmer, stir occasionally, until half of water is removed. Lihat juga resep Mangkukan Tempe Tahu + Tumis Wortel Dada Ayam (Menu Diet) enak lainnya. Resep Tempe Bacem - Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam. Tanpa disadari mengolah panganan dengan dibacem merupakan salah satu cara pengawetan secara alami lho!
Cara menyiapkan Bacem Tahu Tempe (Diet No Oil):
- Siapkan panci lalu tata daging ayam, serai, lengkuas, daun salam, tempe dan tahu, usahakan agak rapat
- Masukkan air kelapa, sampai semua bahan terendam, masukkan bumbu halus dan gula. Masak hingga air menyusut dan tempe berubah warna menjadi coklat.
- Panaskan wajan anti lengket, panggang tahu dan tempe hingga berubah lebih coklat. Selamat menikmati
Umumnya bahan pangan yang dimasak bacem adalah tempe dan tahu. Resep Tempe Bacem - Bacem atau baceman merupakan sajian dari daerah Jawa Tengah dan juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman) dengan ciri khas manis gurih. Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam. Tanpa disadari mengolah panganan dengan dibacem merupakan salah satu cara pengawetan secara alami lho! Tempe bacem is a popular Central Javanese dish, eaten either as a snack or with steamed rice.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bacem tahu tempe (diet no oil). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
