Ingin tau rahasia bikin ayam kecap kacang yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap kacang terbaik! ayam kecap kacang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam kecap kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam kecap kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap kacang yuk!
Untuk memasak Ayam kecap kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil Bumbu ungkep ayam(jahe,kunyit,lengkuas,serai,daun jeruk)
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 1/2 ons cabai rawit(bagi yg suka pedas)
- Sediakan 1/2 ons cabai hijau
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1 mangkok kecil kecap manis
- Gunakan Tambahkan sedikit lada(sy memakai lada ku)
- Sediakan sesuai selera Kacang tanah
- Sediakan Royco sedikit saja./seujung sendok teh
- Ambil 4 ml Air kira"
Tinggal masak aja seperti masak ayam kecap biasa, kalau kacang sudah disangrai dan digiling. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga matang. Masukkan kacang tanag halus, campurkan dengan bumbu halus. Tuang kecap manis dan sedikit garam.
Cara menyiapkan Ayam kecap kacang:
- Ungkap ayam terlebih dahulu.tambahkan garam kasar 2 sendok teh dan royco 1 sendok teh. setelah air menyusut.goreng ayam hanya sampai sedikit kecoklatan.lalu angkat
- Bawang merah & bawang putih di iris,cabai di iris,tomat di iris.lalu di tumis dan masukkan air perasan jeruk,kecap,lada,royco & sedikit air
- Tumbuk kacang yg telah di sangrai.lalu campurkan ke tumisan bumbu.
- Ayam kecap kacang siap di sajikan
Tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. Oh, ya, alasan lain memilih ayam bumbu kacang adalah kepraktisan dalam memasaknya. Nggak butuh waktu lama dan nggak harus ditungguin kayak memasak pakai santan itu. Resep dasarnya juga mudah banget, bumbu ungkep ayam yang biasa itu, minus kemiri.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
