Coba resep ayam kecap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kecap cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap!
Untuk membuat Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 kg ayam
- Gunakan Bumbu kecap sambel:
- Sediakan 200 ml kecap manis
- Ambil 6 bh bawang putih digoreng
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 2 bh jeruk kunci
- Sediakan 1 genggam kacang tanah digoreng
- Siapkan Bumbu ungkep ayam:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm laos
- Sediakan 2 bh daun salam
- Ambil 1 bh serai digeprek
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Bumbu ungkep ayam: haluskan bawang merah,putih, kunyit, jahe.
- Bersihkan ayam, rebus dengan bumbu ungkep tambahkan garam, daun salam dan serainya, ungkep sampai matang, tiriskan.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
- Angkat, dan tiriskan
- Bumbu kecap sambal, buat ayam kecap: haluskan bawang putih goreng, cabe rawit, kacang goreng. Masukkan di wadah tambahkan kecap manis, jeruk kunci aduk rata.
- Hidangkan potongan ayam goreng dan siram dengan kecap sambal taburin bawang goreng.
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Selamat mencoba resep ayam kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
