Ingin masak ayam kecap yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap terbaik! ayam kecap cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam kecap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap yuk!
Untuk membuat Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ayam
- Gunakan 1 butir bawang bombai
- Siapkan 1 sachet kecap manis (me:yang bungkusnya ijo)
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah/cabai setan *boleh lebih bu ibu
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm Blueband
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk (kalau suka)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kacang tanah goreng 🌹
- Ambil 1 butir kemiri sangrai
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Proses menghidangkan Ayam kecap:
- Ayam dipotong sesuai selera. Kalau saya seukuran 1x1 cm (maklum anak kos biar irit pas mamam😂). Setelah itu dicuci.
- Rajang bawang bombai.
- Panaskan wajan, masukkan blueband kemudian tumis bawang bombai hingga layu, masukkan daun jeruk dan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan ayam tumis sebentar dengan bumbunya, kalau sudah mulai berwarna putih tambahkan air secukupnya. Lalu Kecilkan api kemudian tutup wajannya. (agar ayam lunak dan bumbu meresap)
- Setelah ayam empuk masukkan kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan cabe rawit.
- Tutup kembali kurleb 10 menit. Dan.. Selesai 🎉🎉🎉
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Selamat mencoba resep ayam kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
