Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mangut iwak pe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan mangut iwak pe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 iwak pe
- Ambil 5 buah tahu, potong dadu
- Siapkan 1/2 Santan kara kecil
- Sediakan 500 ml air/secukupnya
- Gunakan 3 biji lombok ijo (iris)
- Ambil 7 butir rawit (utuh)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mangut Iwak Pe:
- Siapkan seluruh bahan. Uleg bumbu halus, kemudian tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- Masukkan iwak pe, tahu, irisan lombok ijo, rawit utuh, gula-garam, dan air, diamkan sejenak sampai bumbu meresap dan mendidih.
- Masukkan santan, aduk tp pelan2 agar tahu tidak rusak. Tunggu sampai mendidih
- Terakhir koreksi rasa mangut, jika suka boleh ditambahkan penyedap rasa.
- Selamat mencoba..mudah bukan 😊
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Nikmatnya Mangut Iwak Pe, Sleman Masyarakat Yogyakarta pasti. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
