Coba resep 1 ekor ayam kukus ala chinese sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 1 ekor ayam kukus ala chinese, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan 1 ekor ayam kukus ala chinese karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 1 ekor ayam kukus ala chinese! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan 1 ekor ayam kukus ala chinese hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 1 ekor ayam kukus ala chinese yuk!
Untuk memasak 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung atau broiler
- Sediakan Air secukupnya buat mengukus 1 daging ayam
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Wajan atau kuali besar
- Gunakan mangkok atau orang besar tahan panas
- Siapkan Bahan-Bahan Pelengkap lainya:
- Ambil kecap Asin
- Siapkan cabe rawit
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe (iris kecil-kecil dan tipis-tipis)
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
Saya sebenarnya kurang menggemari ikan kukus sebab tak suka rasa isi ikannya. Tapi sejak kebelakangan ini, selera saya mula berubah selepas menikmati ikan Kukus yang sangat sedap masa berbuka puasa bulan Ramadhan yang lalu. Jeruk Betik Ala Ala Pak Ali. Resipi ringkas tetapi padat dengan rasa autentik masakan Cina.
Cara memasak 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
- Potong kepala dan kaki ayam kampung atau broiler; buang serta bersihkan organ-organ dalam ayam. Simpan ceker, organ-organ ayam kedalaman freezer buat kaldu ayam di kemudian hari.
- Cuci 1 ekor ayam hingga benar-benar bersih degan garam serta air.
- Masukan air kedalam wajan besar lalu taruh 1 ekor ayam. Ke atas piring yang kemudian di taruh di dalam wajan.
- Kukus 1 ekor ayam hingga benar-benar matang; kurang lebih sejam.
- Mauskaan jahe, cabe rawit dan bawang putih ke dalam mangkok Lau tuangkan kecap asin.
Masakan secara kukus juga baik untuk mereka yang menjaga diet. Malah mereka jugalah yang lebih ramai menyukai kelazatan ikatan ketutu ini. Jadi, kalau korang nak rasa kelazatan ikan ketutu, kenalah belajar cara memasak ala Cina. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak udang yang dihilangkan.
Mudah bukan membuat 1 ekor ayam kukus ala chinese? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
