Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker mercon! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ceker mercon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk menghidangkan Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Cabe rawit oren (sesuai selera)
- Sediakan Cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruang jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Daun kemangi sebagai pewarna
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Page TransparencySee More. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.
Langkah-langkah memasak Ceker mercon:
- Cuci bersih semua bahan, blender/tumbuk semua bahan. Aku menggunakan metode blender agar cepat, tambahkan minyak utk memblender bahan sebagai pelumas
- Setelah di blender, tumis bahan halus, tambahkan minyak sedikit agar tidak gosong, sobek daun salam dan daun jeruk (agar aroma keluar)
- Tambahkan gula, penyedap rasa, dan garam, gula sesuai selera lalu tambahkan air sekiranya sampai ceker ayam terendam, lalu masukkan ceker ayam dan masak hingga kuah mengering dan ceker empuk, masukkan daun kemangi..
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
