Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ibu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng ibu pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ibu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ibu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam goreng ibu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ibu!
Untuk memasak Ayam Goreng Ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 5 cm kunyit (1 ruas panjang)
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe (1 ruas kecil)
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Langsung aja cobain ayam goreng sambel ijo ala Ibu Djagat. Daging ayam yang empuk, namun tetap crispy disandingkan dengan sambel cabe ijo yang nendang, wah nggak ada yang ngalahin deh!
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ibu:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
- Haluskan semua bumbu yg ada.
- Masukkan bumbu dan ayam kedalam panci. Tuangkan air hingga ayam terendam, hanya agak terendam ya jgn terlalu banyak airnya.
- Ungkep ayam selama 30-45 menit (tergantung besarnya potongan ayam)
- Kalau sudah angkat dan tiriskan, bisa langsung digoreng atau kalau mau disimpan bisa tahan di lemari es, kalau freezer bisa 1 bulan lebih dan kalau di suhu kulkas biasa bisa 1-2 minggu
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan dan siap dihidangkaaaan
Paduan gurih dan pedas pasti bakal bikin kamu jatuh hati dan ketagihan deh. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Kami Membantu Menyediakan Kebutuhan Nasi Box Anda. Pesan Nasi Kotak Ayam Goreng Di Vila Dago Tol Serpong BSD.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ibu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
