Ingin membuat ayam goreng kampung empuk yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kampung empuk terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng kampung empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng kampung empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kampung empuk! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam goreng kampung empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kampung empuk yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Kampung Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Ayam Kampung di potong 10
- Sediakan 10 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan Air untuk memasak
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Rendam ayam kampung yang sudah dipotong lebih kecil. Rebus hingga warnanya pucat dan dagingnya empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kampung Empuk:
- Uleg Bawang putih, kunyit, lengkuas, garam dan gula sampai halus
- Masukan Ayam yg telah dicuci bersih ke dalam panci serta bumbu yg telah dihaluskan beserta daun jeruk jg daun salam tambahkan air sampai ayam terendam.
- Rebus ayam dengan api kecil dalam keadaan tertutup kurang lebih selama satu jam. Cek keempukan ayam dengan garpu. Setelah empuk matikan kompor
- Tiriskan ayam yg akan di goreng. Sebagian ayam bisa di simpan di kulkas dengan tempat kedap udara agar tetap awet (ngga usah di dalam frezer)
- Siapkan minyak goreng dan panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas. Masukan ayam dan goreng sampai kecoklatan. Ayam siap di sajikan.
Oh ya, konon merebus dengan air kelapa akan lebih cepat empuk, lho. Pertamanya, anda perlu melihat saiz ayam yang ingin dimasak, terutamanya pada bahagian bertulang seperti peha (drumstick) dan kepak (wings). tips berikut menyajikan cara agar dalam menggoreng ayam menghasilkan ayam Goreng yang Lezat dan empuk, serta mempunyai rasa yang gurih. ada beberapa cara untuk membuat ayam goreng renyah lebih sehat. Berikut ini, seperti diulas Eatingwell: Buang kulitnya. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Rebus air dan bumbu terlebih dahulu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kampung empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
