Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker mercon pedas manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker mercon pedas manis! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker mercon pedas manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon pedas manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ceker mercon pedas manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon pedas manis!
Untuk menyiapkan Ceker mercon pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 0.8 kg ceker ayam
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 3 sdm kecap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu 1 haluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu 2 :
- Sediakan 2 ruas Jahe memarkan
- Ambil 1 ruas laja memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Dauh sere & daun jeruk (aku skip karna gaada d tmpt bumbu)
- Ambil 3 buah tomat iris
- Siapkan Bumbu 3 :
- Siapkan 20 bh cabe domba (kurangi/tambah sesuai selera)
- Gunakan 10 bh cabe keriting
Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari.
Langkah-langkah memasak Ceker mercon pedas manis:
- Rebus ceker dengan taburan garam hingga lunak, lalu tiriskan.. Sisihkan air kaldu, jangan dl di buang
- Tumis bumbu 1 yg sudah dihaluskan hingga harum
- Masukan bumbu 2 dan air kaldu secukupnya, masukan juga cekernya,, aduk2
- Masukan bumbu 3, tambah gula, garam, penyedap rasa (jika suka) dan kecap,, aduk sampai rata.
- Test rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan..
Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. ceker mercon pedas manis. Untuk membuar ceker mercon pedas manis ini, kamu tidak perlu bingung, karena dalam proses pembuatannya, hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapat dan tidak banyak kok. Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat ceker mercon pedas manis yang menggugah selera. Biasanya menu masakan Ceker Ayam selalu ada di angkringan setiap sore hingga malam, pastinya dengan harga yang terjangkau. Resep Ceker Ayam Mercon rasanya gurih manis pedas.
Mudah bukan membuat ceker mercon pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
