Sedang pengen coba resep ayam ungkep ala sukma yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam ungkep ala sukma terbaik! Hadirkan ayam ungkep ala sukma untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam ungkep ala sukma karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep ala sukma! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam ungkep ala sukma hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam ungkep ala sukma!
Untuk menyiapkan Ayam Ungkep ala Sukma, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong ayam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih besar
- Siapkan 1 siung bawang merah agak besar
- Gunakan 1-2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit, bakar
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas laos, geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
Setelah itu, goreng sebelum disajikan, ya! Intip resep dan cara bikin ayam ungkep bumbu kuning ala aplikasi memasak. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap s.
Proses membuat Ayam Ungkep ala Sukma:
- Sangrai bawang merah, putih, jahe, kemiri dan ketumbar. Kunyitnya dibakar di api kompornya dahulu. Setelah itu uleg bumbu dengan garam hingga halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan laos geprek, aduk hingga wangi. Masukkan ayam, kecilkan api dan aduk hingga rata.
- Tambahkan air, gula, daun salam da daun jeruk yang diremas dahulu, aduk dan tes rasa. Jika suka manis, gulanya bisa disesuaikan dengan selera, tapi saat digoreng harus diperhatikan karena akan mudah gosong. Tutup wajan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Sudah jadi.. Simpan di kulkas atau freezer agar lebih tahan lama. Sewaktu2 tinggal goreng deh..👌🏻
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Mudah bukan membuat ayam ungkep ala sukma? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
