Ingin membuat pempek tanpa ikan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek tanpa ikan terbaik! Menu pempek tanpa ikan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pempek tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek tanpa ikan yuk!
Untuk menyiapkan Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 Tepung Terigu ∆Biru
- Sediakan 1/4 Sagu
- Gunakan 1 sachet royco ayam
- Ambil 1/2 sdt garam atau lebih
- Ambil Bahan Cuka :
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Ambil 15 biji cabe rawit
- Gunakan 1/4 gula merah
- Ambil Secukupnya asem jawa
- Gunakan 1/2 sdt rebon
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.
Proses menghidangkan Pempek tanpa ikan:
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Beri air panas sedikit demi sedikit tp jangan benyek ya..
- Setelah aga dingin atau suam2 kuku, tambahkan sagu nya sedikit demi sedikit sampai adonan di rasa bisa dibentuk. Bentuk hingga adonan habis.
- Panaskan aer dipanci hingga mendidih, masukkan adonan yg telah dibentuk tadi hingga selesai. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.. Diamkan ±10menit tabur sagu sedikit diatasnya agar tidak lengket. Kemudian bisa langsung goreng dan sajikan 😍👌
- Cara buat cuka : 1. Didihkan air di panci, masukkan Gula merah smo hancur,air disesuaikan dg gula merahnya,biar hasil cuka tidak terlalu encer. 2. Giling bahan² cuka kecuali asam, 3. Masukkan dalam panci air td, larutkan asam, dan beri garam gula putih sedikit. Tes rasa…
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Selamat mencoba resep pempek tanpa ikan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
