Ingin tau rahasia masak ceker oseng mercon yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker oseng mercon terbaik! ceker oseng mercon cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker oseng mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker oseng mercon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ceker oseng mercon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker oseng mercon yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Oseng Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 ceker ayam
- Ambil Bumbu
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Kemiri
- Sediakan 10 buah Cabe merah
- Gunakan 3 buah Tomat
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Pada saat itu, ia hanya menjualnya di warung. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti.
Proses memasak Ceker Oseng Mercon:
- Rebus ceker sebentar. Kalau sudah setengah matang lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah.
- Tumis bumbu halus. Jika kira2 sudah lumayan matang, masukkan air secukupnya.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, dan tomat yang sudah diiris-iris.
- Tambakan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukkan ceker dan ratakan bumbu.
- Tambahkan air sampai ceker terendam. Masak hingga ceker matang dan airnya asat. Cek rasa.
Ayam Goreng dihidangkan dengan dua jenis Sambal Spesial dan Sambal Mercon bisa request untuk di geprek (harga belum termasuk nasi). Setelah itu, kamu bisa bikin oseng jengkol mercon yang menggugah selera. Coba deh ikuti cara membuat dan resep oseng jengkol mercon di bawah ini! Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman?
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker oseng mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
