Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep salmon teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan salmon teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak salmon teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan salmon teriyaki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salmon teriyaki!
Untuk menghidangkan Salmon Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr ikan salmon
- Gunakan Tepung sagu
- Ambil Margarin
- Ambil Minyak
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2-3 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1/4 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen (optional)
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
While you can definitely splurge and make this recipe with sashimi-grade salmon, this recipe works just as well with a fillet of fresh Atlantic salmon from your local grocery. Who doesn't love a good teriyaki sauce? Teriyaki is a classic sauce in Japanese cuisine that is used to flavor salmon, chicken, beef, pork, tofu and much much more. Teriyaki sauce is popular and widely consumed all over the world these days.
Proses menyiapkan Salmon Teriyaki:
- Potong salmon kurleb 5cm. Rajang halus bawang putih dan bawang bombay
- Campur semua bumbu dan ikan salmon. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas
- Jika sudah 15 menit, pisahkan salmon dengan bumbu marinasi. Lalu lumuri salmon dengan tepung sagu (jangan tebal tebal) asal nempel aja
- Panaskan minyak. Goreng ikan salmon yang sudah dilumuri sagu. Goreng bagian kulitnya dulu 2-3 menit hingga garing, baru balik dan goreng selama 1-2 menit. Angkat dan tiriskan
- Panaskan margarin, tumis bumbu marinasi hingga harum. Masukkan daun bawang hingga layu. Masukkan salmon, oseng bentar. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat
Because of that, there are so many variations of teriyaki sauce. Add the salmon to a shallow dish and pour the teriyaki sauce over the fillets. Using a pair of tongs, flip the fillets to coat them completely in the sauce. This easy to make oven baked Teriyaki Salmon recipe is destined to become a new favorite! It uses basic ingredients to make a tasty homemade teriyaki sauce that creates the most perfectly glazed salmon.
Selamat mencoba resep salmon teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
