Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mpek mpek dos ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mpek mpek dos merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mpek mpek dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek dos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan mpek mpek dos hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpek mpek dos yuk!
Untuk menyiapkan Mpek mpek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 sendokmakan Udang rebon halus sekitar
- Gunakan Bawang putih 3siung haluskan
- Ambil 300 ml Air sekitar
- Siapkan 7 sendok makan Terigu sekitar
- Ambil 450 grm Tapioka sekitar
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan Air 700ml & minyak 3sdm
Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Sabtu k emarin, saya menghadiri undangan pernika han teman sekantor di Bekasi.
Cara menghidangkan Mpek mpek Dos:
- Rebus air 300ml bersama ebi, bawang putih & garam. Setelah mendidih masukan terigu. Aduk rata. Matikan apii
- Tunggu suhu turun.. Masukan tapioka uleni sampai kalis (bisa di bentuk & tidak lengket)
- Bentuk sesuai selera. Lalu rebus air & minyak. Masukan mpek mpek. Rebus sampai mengapung
- Angkat tiriskan. Tunggu adem baru di goreng. Selamat mencoba
Hihi kalo mamaku seringnya make adonan pempek dos buat diisi jadi pempek pistel mbak trus kalo diisi tahu goreng atau ebi halus juga mantap ileran Balas Hapus. Halooow Mba, iya ya, pakai adonan pempek dos pasti mantap juga. Belum pernah coba pakai isi tahu goreng dan ebi halus, jadi. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Selamat mencoba resep mpek mpek dos! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
