Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan mas goreng sambal bawang😋 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan ikan mas goreng sambal bawang😋 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan mas goreng sambal bawang😋 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng sambal bawang😋! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ikan mas goreng sambal bawang😋 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas goreng sambal bawang😋 yuk!
Untuk memasak Ikan Mas goreng sambal bawang😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor Ikan mas
- Sediakan 10 biji Bawang merah disisir tipis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 biji Bawang putih
- Ambil 2 genggam Cabe rawit
- Gunakan 1 genggam Cabe merah
- Ambil 2 helai Daun jeruk
- Ambil Penyedap + gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Kemudian ulek semua bahan yang sudah digoreng tadi dengan andaliman hingga halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir. Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng. Nah, apabila telah ditiriskan silahkan masukkan kedalam piring saji yang telah anda siapkan dan hidangkan bersama degan sambal jeruk, yakni sambal kecap atau sambal cabai yang diberikan dengan.
Proses memasak Ikan Mas goreng sambal bawang😋:
- Cuci ikan mas lumuri ikan dgn jeruk nipis lalu cuci kembali ikan…stlh itu lumuri ikan dgn sedikit garam dan goreng ikan
- Setelah ikan matang lalu angkat dan tiriskan
- Goreng bumbu halus dan bawang merah serta daun jeruk…setelah matang bbui dgn penyedap dan gula….
- Setelah bumbu matang dan harum bau nya…masukan ikan yg tadi SDH digoreng…tak usah lama menggoreng…koreksi rasa dan angkat…..
- Taraaaaa…siap untuk dinikmati bersama nasi panas😋
Racikan sambal ini terdiri dari cabai rawit, tomat, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, terasi, gula pasir (gula merah), dan garam. Goreng terlebih dahulu cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian, setelah ditiriskan, ulek bersama garam dan gula. Sambal tombur memilik rasa gurih yang berasal dari bawang merah dan bawang putih. Rasa asam yang segar dari perasan jeruk nipis juga menyatu bersama rasa pedas dan gurih.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng sambal bawang😋! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
