Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan mas sambel ireng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ikan mas sambel ireng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan mas sambel ireng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas sambel ireng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ikan mas sambel ireng hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas sambel ireng yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Mas Sambel Ireng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Sambel Ireng (lihat resep)
- Ambil 1 ekor ikan mas ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Bumbu ini kadang disebut juga "merica Batak". Kitchen terbitan Galang Press Media Utama. Baru setelah itu, lumuri daging ikan dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan berikan taburan garam. Cara ini dilakukan untuk memberikan daging ikan aroma yang tidak amis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Sambel Ireng:
- Cuci bersih ikan mas. Baluri dg perasan jeruk nipis. Diamkam sebentar. Cuci lg dg air baru. Baluri dg ketumbar dan garam. Goreng dg api sedang.
- Siapkan sambel ireng yg sudah dikoreksi rasa nya (resep terlampir di postingan sebelumnya ya)
- Siram sambel ireng ke ikan mas goreng. Ikan mas siap dhidangkan.
- Ikan mas sambel ireng enak dinikmati dg nasi hangat dan lalapan.
Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Hal membersihkan ikan sebelum digoreng cukup penting, sebab jika salah caranya maka bisa jadi … Ikan mas goreng bumbu racik sambel kemangi. Bahan Pelengkap Ikan Mas Goreng: Sambal jeruk; Lalapan; Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda. Nah, setelah mendapatkan informasi yang mencerdaskan mengenai kemiri, saatnya kita bereksperimen dengan resep ikan mas goreng sambal kemiri rasa wah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas sambel ireng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
