Coba resep sup ikan mas sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ikan mas cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sup ikan mas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ikan mas!
Untuk menghidangkan Sup Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas
- Siapkan 1 buah wortel, uk kecil
- Gunakan 1 buah kentang, uk kecil
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan Bumbu
- Ambil 2 cm jahe, parut
- Sediakan 1 batang serai, potong 2 dan geprek
- Ambil 3 bawang merah, iris
- Gunakan 3 bawang putih, iris
- Sediakan 1/2 bawang bombai, iris kotak kecil
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Lombok rawit utuh
- Ambil Kecap
- Sediakan Jeruk nipis
Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Mas:
- Siapkan bahan -bahannya
- Tumis bawang merah, putih, dan bombay hingga harum, kemudian tambahkan air, biarkan hingga mendidih lalu masukan jahe, serai dan ikannya.
- Masukan wortel jika ikan sudah setengah matang, beri merica, kaldu jamur aduk pelan agar ikan tidak hancur, masak hingga wortel dan ikan matang.
- Masukan tomat dan daun bawang, beri garam, dan gula, koreksi rasa, angkat, sajikan hangat-hangat 😋.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan mas yang enak dan lezat. Nama Resep B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat.
Mudah bukan membuat sup ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
