Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pempek dos,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek dos,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak pempek dos,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pempek dos,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂 hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂!
Untuk menghidangkan Pempek DOS,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 🍀🍀 Bahan Biang :
- Gunakan 100 grm terigu (resep asli 125 grm)
- Gunakan 200 ml air (resep asli 250 ml)
- Ambil 1 bgks Royco rasa sapi (10 grm)
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 siung besar bawang putih haluskan
- Gunakan 2 butir telor
- Siapkan 🍀🍀 Bahan Pempek :
- Siapkan 200 grm tapioka (aq pake sagu tani)
- Siapkan 3 butir telor untuk isian ( bisa di kocok atau utuh untuk isian kapal selamnya
- Gunakan secukupnya air untuk merebus pempek
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 🍀🍀 Bahan Cuko :
- Ambil 250 grm gula merah
- Sediakan 2 sdm asam jawa
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 ons udang rebon kering / ebi
- Gunakan (sangrai lalu blender halus)
- Sediakan cabe rawit halus sesuai selera (aq pake 7 buah)
- Gunakan 🍀🍀 Bahan pelengkap :
- Gunakan mentimun tanpa isi, potong kecil2
- Siapkan mie kuning rebus
Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa […] Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Muslimahzone.com - Pempek merupakan salah satu makanan favorit khas Palembang.
Cara memasak Pempek DOS,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂:
- Masak bahan biang : rebus air sampai mendidih, masukkan gula garam royco dan bawang putih halus, aduk rata, kecil kan api, masukkan terigu, aduk cepat, matikan api
- Tunggu bahan biang sampai hangat, masukkan telor, aduk rata, aq pake mixer
- Matikan mixer, masukkan tapioka aduk dan uleni dengan tangan sampai kalis
- Bentuk adonan suka2, bisa pempek adaan tinggal bulat2in, lenjer pilin panjang kek sosis atau kapal selam yang super ribet ini, coz pake isian telur mentah di dalem nya,,,untuk kapal selam pipihkan adonan, bentuk seperti sumur / mangkok, isi telur utuh atau telur kocok, tutup dan bentuk seperti pastel
- Aq tak taruh di mangkok kecil kek gini
- Terus tutup dan pilin ujung dan pinggir2 nya,,,punyaku ada yang bocor 2 buah hiks hiks
- Didihkan air dengan sedikit minyak, masukkan pempek yang sudah di cetak, rebus sampai mengapung, tiriskan
- Masak Cuko : sangrai udang rebon kering, blender sisihkan Rebus semua bahan cuko kecuali udang rebon kering sampai mendidih, saring, masukkan udang rebon halus
- Cara menyajikan pempek : goreng pempek, potong2 sesuai selera, sajikan dengan mie kuning rebus, potongan mentimun, siram dengan kuah cuko,, hmmmmmmm seger pedes asem manis hehehe
Saat ini, tentu saja kita dengan mudah menemuinya di berbagai tempat. Rasanya yang gurih berpadu dengan saos cuko yang segar memng sulit ditolak lidah. Entah kenapa dinamakan demikian, namun pempek dos punya artian pempek tanpa ikan. Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.
Selamat mencoba resep pempek dos,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
