Ingin bikin ayam goreng ungkep rumahan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep rumahan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng ungkep rumahan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep rumahan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rumahan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ungkep rumahan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep rumahan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 2 ruas jahe sedang
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil Air
- Ambil Garam
- Siapkan Bubuk kaldu
Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep rumahan:
- Cuci daging ayam yang sudah dipotong-potong besar hingga bersih.
- Didihkan air untuk merebus daging ayam, dan masukkan daging ayam yang sudah di cuci tadi.
- Siapkan bumbu. Kupas jahe, lengkuas dan kunyit lalu digeprak atau dipotong. Ambil 4 lembar daun salam lalu cuci semua bumbu tadi hingga bersih.
- Masukkan bumbu kedalam daging ayam yang direbus tadi. Tambahkan bubuk kaldu dan garam. Tunggu hingga bumbu merasuk kedalam daging, dengan air sudah mulai berkurang dan daging ayam mulai empuk.
- Siap goreng kapan saja, seperti menggoreng ayam pada umumnya tetapi tidak usah terlalu lama ya bun karena daging sudah empuk.
Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
