Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal ayam bakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal ayam bakar adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sambal ayam bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal ayam bakar yuk!
Untuk membuat Sambal ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 8 buah cabai keriting
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 6 sendok makan minyak sayur
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Gula putih
Ia melanjutkan, selain cepat dalam proses penyajiannya, paket ayam bakar juga memiliki cita rasa ciri yang khas, yaitu bumbu kecap manis yang unik. Makan dengan menu ayam bakar memang nikmat tiada duanya, apalagi ayam bakar tersebut disajikan dengan sambal yang cocok pasti rasanya tambah menggelegar. Tidak mudah memang membuat sambal pendamping untuk ayam bakar yang benar-benar cocok, kadang rasanya kurang pas membuat ayam bakar jadi terasa hambar. Resep Ayam Bakar Sambal Tomat Maknyus - Mau resep masakan dari olahan ayam lagi?
Langkah-langkah memasak Sambal ayam bakar:
- Belender semua cabai, bawang, tomat dan terasi.. belender sampai agak halus
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah di belender
- Tunggu sampai mengental/berubah warna lalu masukkan garam, penyedap rasa, gula merah, gula putih dan kecap
- Tunggu sampai berwarna cokelat tua.. lalu siap di sajikan
Resep sambal ayam bakar tomat yang beikut ini benar-benar akan membuat selera makan Anda makin terpancing. Ya, siapa yang mampu menahan selera makannya jika dihadapannya sudah disajikan sepiring ayam bakar plus sambal tomatnya yang maknyus. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.
Selamat mencoba resep sambal ayam bakar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
