Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sop sayur salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sop sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop sayur!
Untuk membuat Sop Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar potong dadu
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu
- Siapkan 15 btg buncis potong sesuai selera
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet potong dadu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang daun bawang potong kecil
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Ambil 2 btg seledri
- Ambil Pelengkap : perkedel kentang
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.
Cara menghidangkan Sop Sayur:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah yang dihaluskan hingga wangi. Masukkan ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna.
- Masukkan sayuran selain sawi putih. Aduk rata. Tambahkan air. Beri lada bubuk, gula dan garam. Didihkan hingga sayur cukup empuk. Masukkan sawi putih, daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasa. Siap dihidangkan dengan perkedel dan nasi putih sebagai pelengkap.
Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
