Lagi cari resep cumi asin balado yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin balado terbaik! Menu cumi asin balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak cumi asin balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk membuat Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons Cumi asin
- Ambil Petai secukupnya (boleh diskip)
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Ambil 10 buah Cabe merah
- Ambil Garam
- Ambil Royco (boleh skip)
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Gunakan secukupnya Air
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Rebus cumi asin hingga sedikit lunak, setelah itu cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
- Goreng selayang (sebentar) cumi asin yang sudah dipotong-potong, angkat, sisihkan.
- Goreng petai selayang, dan gabungkan dengan cumi yang sudah digoreng.
- Giling bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan rawit yang sudah dibelah-belah.
- Masukkan cumi dan petai ke dalam bumbu tumis. Tambahkan garam, gula dan royco.
- Masukkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata dan biarkan air menyusut.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
