Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi asin bumbu pedas balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cumi asin bumbu pedas balado pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin bumbu pedas balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin bumbu pedas balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cumi asin bumbu pedas balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin bumbu pedas balado!
Untuk memasak Cumi Asin Bumbu Pedas Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram cumi asin
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bahan halus
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
Bumbu merahnya yang pedas itu akan membuat para penikmatnya goyang lidah. Cumi ini sangat baik dikonsumsi untuk tubuh karena banyak manfaatnya seperti halnya menurunkan kolesterol berkat kandungan lemak sehatnya, membangun otot karena tinggi protein, memasok kebutuhan. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin.
Cara menghidangkan Cumi Asin Bumbu Pedas Balado:
- Rendam cumi asin dengan air panas, tiriskan. Potong-potong, keluarkan tulang putihnya
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan air sedikit
- Masukkan cumi asin. Tambahkan gula, cek rasa. Masak hingga air surut
- Sajikan dengan nasi panas
Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Cara Membuat Cumi Balado Merah Pedas - Balado adalah salah satu nama sebuah sambal atau bumbu yang dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan. Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado. Cumi balado memiliki citarasa yang khas yaitu dari bumbu baladonya yang memiliki rasa pedas manis gurih. Tumis bumbu halus, masukan serai, daun.
Mudah bukan membuat cumi asin bumbu pedas balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
