Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tumis sawi keriting ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis sawi keriting! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis sawi keriting karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi keriting! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tumis sawi keriting hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis sawi keriting yuk!
Untuk menghidangkan Tumis Sawi keriting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat Sawi keriting
- Ambil 3 bh wortel
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah (hilangkan bl tdk suka pedas)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm minyak u/ menumis
- Ambil 2 sdm kecap ikan (hilangkan bila tdk ada/tdk suka)
- Siapkan secukupnya Micin/kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
SajianSedap.grid.id - Banyak orang memadukan udang untuk tumisan sederhana. Karena udang bisa memberikan rasa gurih dan manis secara bersamaan. Membuat resep tumis sawi tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga mempersiapkan menu ini untuk hindangan berbuka puasa akan sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu di sore hari. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah memasak Tumis Sawi keriting:
- Cuci bersih sawi kering, wortel, dan cabe rawit lalu potong2 sesuai selera.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe rawit, wortel dan air sampai mendidih.
- Masukan sawi lalu diaduk sampai rata.
- Masukan garam, kaldu jamur, kecap ikan. Aduk rata dan koreksi rasanya.
- Setelah sawi layu, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba😄
Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial. Lihat juga resep Tumis Tahu Putih dan Sawi Hijau enak lainnya. Saya bersihkan, potong lebih kecil, dan tumis.memang benar tidak pahit sama sekali. Rasanya jadi mirip daun singkong,karena pahitnya hilang. Lihat juga resep Tumis pedas sawi hijau, telur + sosis enak lainnya.
Mudah bukan membuat tumis sawi keriting? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
