Ingin tau rahasia memasak ayam sambal kemangi yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam sambal kemangi terbaik! ayam sambal kemangi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam sambal kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam sambal kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam sambal kemangi!
Untuk menyiapkan Ayam Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram ayam ungkep lalu goreng dan tiriskan
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat merah ukuran besar
- Siapkan 1 sdt terasi goreng/bakar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan 1 ikat kemangi petik daunnya
- Ambil secukupnya minyak goreng
Resep ayam goreng sambal kemangi, ADVERTISEMENT. Dan dengan daging ayam, kita bisa mengolah dengan berbagai macam masakan atau makanan yang lezat sekali. Yang resepmasakankreatif.com sajikan kali ini yaitu Resep Ayam Penyet Sambel Kemangi yang begitu lezat dan tentunya pedas. Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi.
Proses memasak Ayam Sambal Kemangi:
- Panaskan minyak, goreng cabe rawit, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih, sampai benar-benar layu dan keluar bau harum
- Kemudian angkat semua bumbu yang sudah di goreng lalu ulek
- Lalu ulek bumbu yang sudah di goreng tadi bersama garam, gula pasir, jeruk limau, sampai dirasa cukup halus
- Lalu tumis kembali bumbu halusnya masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu tambahkan kemangi adul sampai rata cek rasa
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam sambal kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
