Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cumi asin balado cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian cumi asin balado cabe ijo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cumi asin balado cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado cabe ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan cumi asin balado cabe ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg cumi asin
- Siapkan 5 buah cabe hijau, iris
- Ambil 3 buah cabe merah, iris
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah, iris
- Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1 buah tomat, iris
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 150 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica
Sajian ini juga pas sekali bila disantap dengan nasi hangat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin balado cabe ijo:
- Rebus cumi hingga matang. Tiriskan. Kemudian goreng sebentar
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukan cabe dan tomat, masak hingga layu. Kemudian masukan saos tiram, aduk rata.
- Masukan cumi yg sudab di goreng tadi, aduk rata. Kemudian masukan air, beri garam, gula, dan merica. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado cabe ijo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
