Ingin masak ayam bakar madu yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar madu terbaik! ayam bakar madu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong paha ayam, kucuri jeruk nipis, cuci bersih
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 100 ml santan kental instan
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan 2 sdm air asam jawa (pekat)
- Gunakan 3-5 sdm madu
- Gunakan Secukupnya garam, gula merah, kecap manis
- Sediakan 2 cm jahe (tambahan saya)
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Lalapan
- Siapkan Sambal
Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jika dipadukan dengan daging ayam, madu akan menciptakan cita rasa yang unik pada olahan yang dihasilkan.
Proses memasak Ayam Bakar Madu:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan air dan santan. Masak dengan api sedang-kecil hingga air berkurang 1/3nya dan bumbu mengental. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga air menyusut dan ayam matang menyerap bumbu. Sisihkan sisa bumbu untuk olesan ketika memanggang. Saya tambahkan tempe juga ketika mengungkep ayamnya. Simpan ayam diwadah kedap udara utk selanjutnya disimpan dikulkas.
- Panaskan teflon. Beri 1 sdm margarine. Panggang ayam sambil sesekali di balik dan di oles sisa bumbu. Angkat. Sajikan dengan lalapan dan sambal.
- Sisa bumbunya saya gunakan untuk membuat ikan bakar keesokan harinya. So yummy 🤤
Misalnya saja pada ayam bakar madu yang menggunakan tambahan madu berkualitas sehingga menghasilkan sensasi rasa yang lezat dan berbeda. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya. Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
