Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop sayur rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop sayur rumahan, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop sayur rumahan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sop sayur rumahan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop sayur rumahan!
Untuk membuat Sop Sayur Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 buah kubis ukuran sedang
- Ambil 1 buah wortel besar
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Siapkan 1 btg Seledri
- Gunakan 1 genggam Makaroni sayur
- Sediakan sesuai selera Bawang merah goreng
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa seperti royco dkk sesuai kesukaan
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Sayur sop merupakan salah satu olahan sayur yang kaya akan berbagai jenis sayuran. Meskipun begitu, pembuatan sayur sop rumahan ini sangat sederhana. Hanya dengan memasukkan potongan kentang, wortel, buncis, dan kol ke dalam air kaldu, sayur ini siap disajikan sebagai menu andalan di rumah Anda. Sayur sop adalah menu rumahan yang bumbunya digoreng sebelum dimasukkan ke dalam sayur rebus.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Sayur Rumahan:
- Pertama rebuslah air untuk kuahnya
- Disaat bersamaan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan sedikit air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan makaroni sayur
- Jika makaroni sayur terlihat sedikit mengembang masukkan semua sayur yang sudah dipotong-potong tunngu hingga layu
- Setelah semua sayur layu matikan api kemudian masukkan ke dalam air yang sudah direbus pada langkah pertama
- Tambahkan penyedap rasa dan garam jika rasa belum pas tunggu hingga semua rasa menyatu
- Jika semua sudah matikan kompor, angkat dan sajika. Jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya
Kombinasikan sayur bening dan santan, jadilah sayur bobor. Umumnya yang digunakan adalah berbagai sayur hijau. Lihat juga resep Sup makaroni sosis enak lainnya. Bagi kamu yang terbiasa masak makanan yang berkuah, tentunya kamu tidak akan pernah asing lagi dengan sayur sop. Terkadang orang merasa bosan karena bingung harus membuat sayur sop seperti apa lagi selain yang sering mereka buat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop sayur rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
